Wissen, Geschichten und Genuss-Tipps rund um alkoholfreie Aperitifs, Cocktails, Weine, Säfte und Sparkling Tea.
Alkoholfreier Wein ist kein Traubensaft mit anderem Etikett. Wie die Entalkoholisierung funktioniert, welche drei Verfahren es gibt und an welchen fünf Angaben Sie beim Kauf einen guten von einem schwachen unterscheiden.
Im Fokus
Bittere, Frucht, Kräuter und Säure ergeben das Erlebnis — nicht der Alkohol. Wir zeigen vier Rezepte, mit denen ein alkoholfreier Aperol Spritz seinem Original geschmacklich auf Augenhöhe begegnet.
![Copenhagen Sparkling Tea Blå alkoholfrei [BIO]](http://ginussland.com/cdn/shop/files/copenhagen-sparkling-tea-bla-blau-alkoholfrei-bio_0f515afa-fa77-462e-90b0-692a18eef397.jpg?v=1776145785&width=220)
Sparkling Tea aus Kopenhagen, dunkel und tannin-betont
Klassischer PriSecco aus Streuobst, hell und floral
Roter PriSecco aus Streuobst, Beeren und Steinobst
Rosé-PriSecco aus Streuobst und Rosenblüten
PriSecco aus Streuobst, mit Apfel im Mittelpunkt
Sparkling Tea aus Kopenhagen, hell und floral
