Maldon Crystal Salt

Maldon Sea Salt – Meersalzflocken aus England

Maldon Crystal Salt Company gewinnt seit 1882 an der Küste von Essex Meersalzflocken in einem aufwendigen Handverfahren. Die charakteristischen pyramidenförmigen Kristalle sind dünn, knusprig und lösen sich auf der Zunge mit einer milden, klaren Salzigkeit auf.

Maldon Sea Salt ist das Finishing-Salz der Profiküchen und gehört in jede gut sortierte Küche. Die geräucherte Variante Smoked Sea Salt ergänzt das Sortiment um eine dezente Rauchnote.